El endurecimiento de las arterias a menudo ocurre con el envejecimiento. A medida que se envejece, la acumulación de placa estrecha las arterias y las hace más rígidas. Estos cambios dificultan el flujo de sangre a través de ellas.
Los coágulos se pueden formar en estas arterias estrechas y bloquear el flujo sanguíneo. También se pueden desprender pedazos de placa y desplazarse hasta vasos sanguíneos más pequeños y bloquearlos.
Estos bloqueos privan a los tejidos de sangre y de oxígeno. Esto puede llevar a que se presente daño o muerte tisular. Esta afección es una causa común de ataque cardíaco o de ataque cerebral (accidente cerebrovascular).
Los niveles altos de colesterol en la sangre pueden causar endurecimiento de las arterias a una edad más temprana.
Para muchas personas, los niveles altos de colesterol son el resultado de una dieta demasiado alta en grasas saturadas y grasas trans.
Productores de colesterol
Otros factores que pueden contribuir al endurecimiento de las arterias incluyen:
Diabetes
Antecedentes familiares de endurecimiento de las arterias
Presión arterial alta
Falta de ejercicio
Tener sobrepeso u obesidad
Tabaquismo
La planta conocida como "ESTRELLITA" (Eryngium carlinae F. Delaroche) tiene efectos efectos sobre el colesterol y la coagulación sanguínea pueden disminuir el riesgo del "endurecimiento de las arterias".
Controla las dislipemias. En primer lugar, es efectiva para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
Buena contra la litiasis y para el corazón. Secundariamente, sirve para reducir y eliminar cálculos renales y biliares y para prevenir problemas cardiovasculares.
Elimina líquidos y toxinas retenidas. Gracias a sus propiedades diuréticas, es buena para desintoxicar el organismo y reducir los valores plasmáticos de creatinina y ácido úrico.
(Fuente: Milder IE, Feskens EJ, Arts IC, et al. Intakes of 4 dietary lignans and cause-specific and all-cause mortality in the Zutphen Elderly Study.2006. Pp.5-84)